BRAUEREIEN
Bitburger Brauerei
Gründung der Bitburger Firmengeschichte:
Johann Peter Wallhorn errichtet 1817 in Bitburg eine Brauerei für obergäriges Bier. Seit seinem Tode und der späteren Übernahme seines Schwiegersohnes im Jahre 1842 trägt die Brauerei den Namen Simon. Der Name Simon steht für die Bitburger Brauerei. Er investiert viel Geld in die Modernisierung und den Ausbau der Brauerei. Durch die Natur eisgekühlte Kunstkellerei, in der das ganze Jahr über die gleiche Temperatur herrscht, ist die Lagerhaltung der dunklen und hellen Pilssorten gewährleistet. Im Jahre 1883 braut Bitburger das erste Bier nach Pilsener Art.
Inzwischen ist durch eine Dynamo – Stromanlage für die Stromversorgung und die erste Bierfilteranlage, die Bitburger Brauerei zu einer der modernsten Brauereien in Deutschland geworden. 1990 verkauft die Bitburger Brauerei zum ersten Mal die sogenannten Original – Simonbräu – Deutsch – Pilsener. Im gleichen Jahr wurde der erste Tiefbrunnen in Betrieb genommen und die hervorragende Qualität des Wassers trägt heute noch zum Geschmack des Bitburgers bei.
Es ist der Bitburger Brauerei zu verdanken, dass sich die gebräuchliche Bezeichnung Pils bei uns durchgesetzt hat. Sie führte einen Rechtsstreit gegen die in Pilsen ortsansässigen Brauereien. Infolge der Krieges fallen am 26. Dezember 1944 die Bitburger Brauerei in Schutt und Asche. Nach Ende des zweiten Weltkrieges bauen die Brüder die Brauerei wieder auf. Die Brauerei führt neue Produkte wie: schwarzer Hahn und Beda Bock ein. 1951 wird die Flaschenkellerei fertig und der Flaschenbierabsatz steigt auf 2 Millionen Flaschen.
Die lange Tradition der Brauerei:
1967 feiert die Bitburger Brauerei ihr 150-jähriges Bestehen. 1971 wird sie in eine GmbH umgewandelt, sie bleibt weiterhin ein reines Familienunternehmen. Heute lenkt schon die sechste Generation die komplette Geschichte der Bitburger Brauerei. Durch seine stetig ausgebauten Gärkapazitäten wird die Bitburger Brauerei zu den umsatzstärksten Brauereien Deutschlands. 1973 steigt die Brauerei in den Kreis der Hektoliter Millionäre auf. Eine neue Betriebsstätte in Bitburg Süd wird errichtet.
Zahlen und Fakten der Brauerei:
Durch die Stützpunkte in Italien und den USA wird das Exportgeschäft erweitert.
Das Bitburger Bier gehört zu den sogenannten Fernsehbieren. Mit einem Umsatz von 1,13 Millionen Hektoliter ist Bitburger die Nummer eins auf dem deutschen Biermarkt. Bitburger ist eine der größten und bedeutendsten Privatbrauereien Deutschlands. Die Bitburger Brauerei beschäftigt derzeit 1.000 Mitarbeiter in ihrem Standort Bitburg-Prüm in Rheinland-Pfalz und beliefert deutschlandweit 42.000 Gastronomiebetriebe.
Johann Peter Wallhorn errichtet 1817 in Bitburg eine Brauerei für obergäriges Bier. Seit seinem Tode und der späteren Übernahme seines Schwiegersohnes im Jahre 1842 trägt die Brauerei den Namen Simon. Der Name Simon steht für die Bitburger Brauerei. Er investiert viel Geld in die Modernisierung und den Ausbau der Brauerei. Durch die Natur eisgekühlte Kunstkellerei, in der das ganze Jahr über die gleiche Temperatur herrscht, ist die Lagerhaltung der dunklen und hellen Pilssorten gewährleistet. Im Jahre 1883 braut Bitburger das erste Bier nach Pilsener Art.
Inzwischen ist durch eine Dynamo – Stromanlage für die Stromversorgung und die erste Bierfilteranlage, die Bitburger Brauerei zu einer der modernsten Brauereien in Deutschland geworden. 1990 verkauft die Bitburger Brauerei zum ersten Mal die sogenannten Original – Simonbräu – Deutsch – Pilsener. Im gleichen Jahr wurde der erste Tiefbrunnen in Betrieb genommen und die hervorragende Qualität des Wassers trägt heute noch zum Geschmack des Bitburgers bei.
Es ist der Bitburger Brauerei zu verdanken, dass sich die gebräuchliche Bezeichnung Pils bei uns durchgesetzt hat. Sie führte einen Rechtsstreit gegen die in Pilsen ortsansässigen Brauereien. Infolge der Krieges fallen am 26. Dezember 1944 die Bitburger Brauerei in Schutt und Asche. Nach Ende des zweiten Weltkrieges bauen die Brüder die Brauerei wieder auf. Die Brauerei führt neue Produkte wie: schwarzer Hahn und Beda Bock ein. 1951 wird die Flaschenkellerei fertig und der Flaschenbierabsatz steigt auf 2 Millionen Flaschen.
Die lange Tradition der Brauerei:
1967 feiert die Bitburger Brauerei ihr 150-jähriges Bestehen. 1971 wird sie in eine GmbH umgewandelt, sie bleibt weiterhin ein reines Familienunternehmen. Heute lenkt schon die sechste Generation die komplette Geschichte der Bitburger Brauerei. Durch seine stetig ausgebauten Gärkapazitäten wird die Bitburger Brauerei zu den umsatzstärksten Brauereien Deutschlands. 1973 steigt die Brauerei in den Kreis der Hektoliter Millionäre auf. Eine neue Betriebsstätte in Bitburg Süd wird errichtet.
Zahlen und Fakten der Brauerei:
Durch die Stützpunkte in Italien und den USA wird das Exportgeschäft erweitert.
Das Bitburger Bier gehört zu den sogenannten Fernsehbieren. Mit einem Umsatz von 1,13 Millionen Hektoliter ist Bitburger die Nummer eins auf dem deutschen Biermarkt. Bitburger ist eine der größten und bedeutendsten Privatbrauereien Deutschlands. Die Bitburger Brauerei beschäftigt derzeit 1.000 Mitarbeiter in ihrem Standort Bitburg-Prüm in Rheinland-Pfalz und beliefert deutschlandweit 42.000 Gastronomiebetriebe.
