BRAUEREIEN


Bitburger

Die Marke Bitburger ist die Haus- und Dachmarke der Bitburger Brauerei, die auf eine fast 200jährige Tradition verweisen kann. Die Gründung der Bitburger Brauerei erfolgte im Jahr 1817 durch Johann Peter Wallenborn. Der damals 33 Jährige war bereits vorher als Brauer und Gutsbesitzer, wie sein eigener Vater, tätig. Er gründete die Brauerei für obergäriges Bier ‚vor dem Schaakentore‘ in Bitburg in der Eifel. Bis heute ist die Brauerei ihrem ursprünglichen Standort treu geblieben.

Nachdem Wallenborn 1839 gestorben war, übernahm seine Frau Anna Katharina die Leitung der Geschäfte. Nur drei Jahre später leitete Ludwig Bertrand Simon die Geschäfte. Der Kyllburger hatte die Tochter des einstigen Bitburger Oberhauptes geheiratet und daraufhin die Leitung der Brauerei übernommen. Doch nicht nur ihm, sondern vor allem auch seinem Sohn aus dieser Ehe, Theobald Simon, verdankt die Brauerei den bis heute sehr guten Ruf. Bis zum heutigen Tage ist der Familienname Simon sehr eng mit der Historie der Bitburger Brauerei verbunden.

Einen großen Schritt in Richtung Weiterentwicklung tat die Brauerei 1883, als erstmals Bier nach Pilsner Brauart hergestellt wurde. Im Jahr 1909 wurde dann der erste firmeneigene Tiefbrunnen gebohrt, heute verfügt sie über fünf Brunnen.
Bitte ein Bit – der Werbeslogan von Bitburger überdauert die Zeiten
Vieles in der Welt verändert sich im Verlauf der Geschichte. Doch der Werbespruch der Bitburger Brauerei ‚Bitte ein Bit‘ ist bis heute in den Köpfen der Biertrinker verankert. Wie eng der Name Bitburger mit dem Familiennamen Simon verbunden ist, zeigt sich daran, dass der Slogan in seinen wesentlichen Elementen durch die Handschrift des damaligen Geschäftsführers Dr. Theobald Simon geprägt ist. Geworben wurde damit jedoch erst ab 1951.

Bitburger steht für Tradition

Eines geht aus der Brauereihistorie eindeutig hervor. Bitburger ist sich seiner Wurzeln und Traditionen bewusst und verbindet diese mit dem Geschmack der Zeit. Noch heute befindet sich der Firmensitz der Brauerei in Bitburg und erstreckt sich auf eine Fläche von rund 232.000 m2. 1967 wurde das 150jährige Jubiläum gefeiert. In diesem Jahr betrug die jährliche Bierproduktion mehr als 400.000 Hektoliter. Diese hat sich innerhalb von nur sechs Jahren auf mehr als eine Million Hektoliter erhöht. Heute gilt Bitburger als der deutsche Marktführer im Bereich der Fassbiere der Marke ‚Bitburger‘ und als eine der größten deutschen Brauereien.

Doch die Brauerei strebt weiter nach vorn. Die Dachmarke Bitburger wurde 2005 um die neue Dachmarke Bit erweitert, unter welcher vor allem die Biermischgetränke vertrieben werden. Ein weiteres Produkt ist Malz-Erfrischungsgetränk Kandi-Malz.
Die Brauerei ist betreibt rund 900 Vertretungen in Deutschland und dem Ausland und vertreibt die Marken in mehr als 60 verschiedene Länder. Insgesamt beträgt der jährliche Gesamtausstoß rund 4 Millionen Hektoliter.

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