BRAUEREIEN


Friesisches Brauhaus zu Jever

Die Biersorte Jever und damit auch das Brauhaus wurden nach dem Namen der Stadt benannt, in der es heute noch gebraut wird. Einige Sorten wurden über lange Jahre beibehalten, andere wurden wegen des geringen Absatzes wieder aus der Produktion genommen. Dazu gehören unter anderem das Maibock von Jever und das Schwarzbier.

Gegründet wurde das Friesische Brauhaus zu Jever durch Diedrich König im Jahre 1848. Nachdem dieser 1867 aus dem Leben geschieden war, machte sein Sohn die Brauerei zu Geld. Damals noch ein Familienbetrieb hatte Theodor Fetköter Großes mit der Brauerei vor und modernisierte sie. Hinzu kam die Werbung, welche für das Bier gemacht wurde und auch eine eigens dafür hergestellte Flasche. Im Ersten Weltkrieg fiel der damalige Leiter, der Sohn von Theodor Fetköter an vorderster Front. Nachdem man sich so recht nicht umorientieren konnte, war der Verkauf die einzige Möglichkeit 1922 die das Friesische Brauhaus zu Jever zu retten.

Eine Hamburger Brauerei übernahm das Zepter. Da sich aber die Marke Jever Pilsener bereits über die Stadt und Landesgrenzen hinaus bewährt gemacht hatte, wurde diese beibehalten, die Rezeptur nicht verändert um an den Erfolg anzuknüpfen. Der Zweite Weltkrieg riss die Brauerei wieder in eine Krise, der Treibstoff war zur Neige gegangen und man konnte nicht mehr außer Haus liefern, sodass diejenigen, die das Jever Pilsener haben wollten, es sich holen mussten. Die Gerste, welche man für das Bierbrauen benötigte, wurde direkt von verschiedenen Bauern der Region abgeholt. In den sechziger Jahren erholte sich die Brauerei und der Verkaufsschlager wurde das Exportbier von Jever, dessen Produktion allerdings Anfang der neunziger Jahre eingestellt wurde. Allerdings verkaufte sich das Jever Pilsener besser denn je, sodass man weiter expandieren konnte. Im Jahre 1994 schloss sich das Friesische Brauhaus zu Jever der Dortmunder Brau und Brunnen Gruppe an, die mittlerweile wie viele zur Radeberger Gruppe gehört.


Weitere Informationen über das Friesische Brauhaus zu Jever

Mitarbeiteranzahl: 270
Standort: Jever
Bierumsatz: nicht bekannt (produzieren 60.000 Flaschen pro Stunde)
Biersorten: Jever Pilsener, Jever Fun, Jever Lime, Jever Light,


Die Brauerei kann besichtigt werden, man sollte sich jedoch vorher anmelden.
Jever sponsert mehrere Events, darunter ein Brauereifest und Surf Events, welche Jever teilweise sogar selber ausrichtet.

stromanbieter