BRAUEREIEN
Hacker-Pschorr Bräu
Die Brauerei Hacker-Pschorr Bräu braut traditionelles Bier aus der Heimat in Bayern. Es ist ein fester Bestandteil der dortigen Kultur. Die Geschäftsführung der Brauerei ist aufgeteilt zwischen Andreas Steinfatt und Dr. Stefan Schmale. Bereits im 18. Jahrhundert war die Hacker-Pschorr Bräu Brauerei eine der erfolgreichsten in Bayern.
Erstmals taucht die Brauerei 1417 auf. Damals stand sie dort, wo heute die Gaststätte „Altes Hackerhaus“ steht. Im 18 Jahrhundert brachten dann sowohl Joseph Pschorr, als auch Maria Theresia Hacker die Brauerei zu Ruhm und Ehre, indem sie aus ihr eine Großbrauerei machten. Nachdem beide verstorben waren, wurde die Brauerei auf beide Söhne aufgeteilt, die jeweils für sich Bier brauten, jedoch nicht miteinander. Erst im Jahre 1972 wurden beide Brauereien zusammengelegt, so dass die Hacker-Pschorr Bräu AG entstand. Diese wurde jedoch nach kurzer Zeit bereits von der Schörghuber Unternehmensgruppe übernommen. 1993 wurde das komplette Gelände der Brauerei umfunktioniert, Bürokomplexe unter anderem vom Patentamt wurden gebaut und neu eingerichtet. Das Brauen des Bieres wurde zu dem Zeitpunkt von der Paulaner Brauerei übernommen. Dies hat sich bis heute nicht weiter verändert. Die Hacker-Pschorr Bräu Brauerei ist bis heute Mitglieder der Paulaner Gruppe an, welche sich der Brau Holding International AG angeschlossen hat.
2007 veränderte sich die Art des Verschlusses der Hacker-Pschorr Flaschen. Es gab wieder einen Bügelverschluss, dieser ist bis heute neben dem Wappen das Erkennungsmerkmal der Brauerei.
Weitere Informationen über das Hacker-Pschorr Bräu
Mitarbeiteranzahl: 800 gesamte Brauereigruppe
Standort: München
Bierumsatz: nicht bekannt
Biersorten: Münchner Hell, Münchener Gold, Braumeister Pils, Münchner Dunkel, Münchner Alt, Münchner Radler, Oktoberfest Märzen, Anno 1417 Naturtrübes Kellerbier, Animator, Superior, Hefe Weisse, Dunkle Weisse, Leichte Weisse, Sternweisse
Die Brauerei Hacker-Pschorr Bräu fördert nicht nur das Markus Wasmeier Museum, sondern auch den Sport. Hier ganz oben den TSV München, den EC Bad Tölz und auch die Straubing Tigers. Aber auch kleinere Vereine werden durch die Brauerei gefördert. Ebenfalls wird auf den Kodex geschworen, der gegen den Alkoholmissbrauch von Jugendlichen steht. Dies wird sofort klar, wenn man die offizielle Webseite der Brauerei besuchen möchte. Hier wird man nach dem genauen Alter gefragt, um den unter 16 Jährigen klar zu machen, dass sie ein wenig verfrüht an den Genuss des Gerstensaftes denken.
Erstmals taucht die Brauerei 1417 auf. Damals stand sie dort, wo heute die Gaststätte „Altes Hackerhaus“ steht. Im 18 Jahrhundert brachten dann sowohl Joseph Pschorr, als auch Maria Theresia Hacker die Brauerei zu Ruhm und Ehre, indem sie aus ihr eine Großbrauerei machten. Nachdem beide verstorben waren, wurde die Brauerei auf beide Söhne aufgeteilt, die jeweils für sich Bier brauten, jedoch nicht miteinander. Erst im Jahre 1972 wurden beide Brauereien zusammengelegt, so dass die Hacker-Pschorr Bräu AG entstand. Diese wurde jedoch nach kurzer Zeit bereits von der Schörghuber Unternehmensgruppe übernommen. 1993 wurde das komplette Gelände der Brauerei umfunktioniert, Bürokomplexe unter anderem vom Patentamt wurden gebaut und neu eingerichtet. Das Brauen des Bieres wurde zu dem Zeitpunkt von der Paulaner Brauerei übernommen. Dies hat sich bis heute nicht weiter verändert. Die Hacker-Pschorr Bräu Brauerei ist bis heute Mitglieder der Paulaner Gruppe an, welche sich der Brau Holding International AG angeschlossen hat.
2007 veränderte sich die Art des Verschlusses der Hacker-Pschorr Flaschen. Es gab wieder einen Bügelverschluss, dieser ist bis heute neben dem Wappen das Erkennungsmerkmal der Brauerei.
Weitere Informationen über das Hacker-Pschorr Bräu
Mitarbeiteranzahl: 800 gesamte Brauereigruppe
Standort: München
Bierumsatz: nicht bekannt
Biersorten: Münchner Hell, Münchener Gold, Braumeister Pils, Münchner Dunkel, Münchner Alt, Münchner Radler, Oktoberfest Märzen, Anno 1417 Naturtrübes Kellerbier, Animator, Superior, Hefe Weisse, Dunkle Weisse, Leichte Weisse, Sternweisse
Die Brauerei Hacker-Pschorr Bräu fördert nicht nur das Markus Wasmeier Museum, sondern auch den Sport. Hier ganz oben den TSV München, den EC Bad Tölz und auch die Straubing Tigers. Aber auch kleinere Vereine werden durch die Brauerei gefördert. Ebenfalls wird auf den Kodex geschworen, der gegen den Alkoholmissbrauch von Jugendlichen steht. Dies wird sofort klar, wenn man die offizielle Webseite der Brauerei besuchen möchte. Hier wird man nach dem genauen Alter gefragt, um den unter 16 Jährigen klar zu machen, dass sie ein wenig verfrüht an den Genuss des Gerstensaftes denken.