BRAUEREIEN


Henninger-Bräu

Leider ist die Henninger-Bräu Brauerei eine derer, die von einem großen Konzern aufgekauft und dann stillgelegt wurde. Aber das Bier existiert auch heute noch. Die Henninger-Bräu AG gehört der Radeberger Gruppe an, die sich dafür einsetzt, dass die traditionsreichen Biere beibehalten werden.

1655 wurde das Brauhaus von Eberhard Stein eröffnet. Er gilt damit auch als Gründer der Marke Henninger-Bräu. Obgleich der Name erst nach 200 weiteren Jahren in Henninger-Bräu umbenannt wurde. 1869 wird zum ersten Mal ein Herr Henninger im Zusammenhang mit der Brauerei erwähnt, dieser wird Teilhaber und übernimmt die Geschäfte, nachdem Johannes Stein gestorben war. Auch die Söhne Steins tragen die Verantwortung mit für die Brauerei. Zu diesem Zeitpunkt bekommt die Brauerei einen neuen Namen „Heinrich Henninger & Söhne, Brauerei Stein“. Im Jahre 1875 wird die neue Brauerei eingeweiht. Nach nur weiteren 6 Jahren wird aus der einfachen Brauerei eine Aktiengesellschaft. Nach einigen Firmierungen wird der Name erstmals 1935 als Henninger-Bräu AG angegeben. 1951 werden viele Investitionen nötig, um weiterhin konkurrenzfähig zu bleiben.

Als erstmals die Sorte Henninger Kaiser Pilsener auf den Markt kommt, schnellt der Bierumsatz in die Höhe. Nicht nur Gastronomiebetriebe und Privatpersonen in Deutschland wollen das Bier immer wieder kaufen, auch der Export boomt. So wird zunächst die Schweiz beliefert, später aber auch Spanien und Griechenland. Im Jahre 1961 wird ein Silo Turm mit stattlichen 160m Länge aufgestellt, um die Möglichkeit zu haben bis zu 16.000 Tonnen Gerste lagern zu können. Schnell wird klar das hier nicht nur ein Silo geboren wurde, sondern auch ein Wahrzeichen. Im gleichen Jahr wird zum ersten Mal die USA mit dem Henninger Bier beliefert.

Ab 1962 wird klar, welchen Sport diese Brauerei einmal sponsern wird. Das erste Radrennen wird veranstalten, bei dem es in einer Strecke um den Henninger Turm geht. 1977 gelingt der Export nach Japan. Nachdem sich der Geschäftsführer Generalkonsul Schubert aus dem Brauereiwesen verabschiedet, hat die Henninger-Bräu AG mehrfach den Besitzer gewechselt. Bei der Verschmelzung zwischen der Henninger Brauerei und der Eichbaum Brauerei AG bleiben die jeweiligen Standorte im Jahr 2000 bestehen. Jedoch bereits 2001 werden sowohl die Vertriebs- als auch Markenrechte der Henninger Brauerei verkauft. Sie gehen an die Binding Brauerei AG.


Weitere Informationen über die Henninger-Bräu Brauerei

Mitarbeiteranzahl: nicht bekannt
Standort: Frankfurt
Bierumsatz: nicht bekannt
Biersorten: Kaiser Pilsener, Export, Radler, Diät – Pils

Auch wenn die Henninger-Bräu Brauerei mittlerweile der Radeberger Gruppe angehört, unterstützt sie weiterhin den Radsport der Region und richtet immer wieder Turniere aus.