BRAUEREIEN


Linden Brauerei

Linden Brauerei, ein Ankerpunkt für Erlebniskultur.

Seit 1346 wird in Unna gebraut. Die Linden Brauerei (Rasche/Ulmke)bestand seit 1859 in Unna und war weit über die Stadt hinaus bekannt. 1895 wird das Familienunternehmen wie so viele andere Brauereien auch in eine Aktiengesellschaft umgewandelt. 1918 fusionierte die Linden Brauerei mit der Hansa Brauerei Dortmund, 1922 erfolgt in Folge des Ersten Weltkrieges eine weitere Fusion mit der seit 1876 in Unna ansässigen Adlerbrauerei. Die Linden-Adler-Brauerei überlebt, während in den umliegenden Städten des Ruhrgebietes Brauereien schließen. 1943 im Verlauf des Zweiten Weltkriegs hilft die Brauerei der Stadt, die nach der Zerstörung der Möhnetalsperre kein ausreichendes Trinkwasser mehr für die Bevölkerung hat. Hier stellte die Linden Brauerei ihr Brauwasser zur Verfügung.1966 erfolgt eine der Zeit gehorchende Betriebserweiterung und Modernisierung. 1971 fusioniert das Unternehmen dann mit der DAB Dortmund, womit der Niedergang der traditionsreichen Firma seinen Lauf nimmt. 1979 schlossen sich die Pforten der Brauerei zunächst einmal. Wichtige Gebäudeteile und der Schornstein (von 1936) stehen unter Denkmalschutz.

Die Linden Brauerei ist mehr als nur ein Brauhaus.

Es ist ein Kulturverein mit einer Hausbrauerei, dessen imposanter Schornstein die Stadt überragt. Seit 2002 wird nach 20 Jahren Pause wieder in Unna Bier gebraut. Zwei Braumeister der DAB, die zuvor schon für die Linden Brauerei tätig waren, widmen sich dieser Arbeit im Kulturzentrum im Untergeschoss.

Die Linden Brauerei produziert ein naturtrübes Bier, das im Schalander ausgeschenkt wird oder im Syphon für den Hausgebrauch käuflich erworben wird. Das Schalander ist eine spezielle Kneipe im Kulturzentrum, in der man über ‚Sky‘ Fußballspiele speziell vom BVB Dortmund miterleben kann. Zusätzlich hat der Schalander ein abwechslungsreiches Kulturprogramm. Zusätzlich werden anlässlich bestimmter Jahreszeiten, Feste oder Feiertage Spezialbiere gebraut. Auch der private Gastgeber hat die Möglichkeit für ein größeres Fest sich Spezialbier brauen zu lassen.

Über die Firma Spreatshirt vertreibt der Fan Shop kurz- und langärmelige T-Shirts mit Werbeaufdrucken der Hausbrauerei. Das „Kühlschiff“ der alten Brauerei ist heute Ort für Konzerte. Die Discothek mit wechselnden DJs ist die Attraktion für alle Junggebliebenen.
Räume können für Seminare, Workshops etc. gemietet werden. Seit 2001 beherbergt das Gebäude auch das Zentrum für internationale Lichtkunst.
Das Kulturhaus der Linden Brauerei wie auch die Brauerei selbst gehört heute zum festen Bestandteil der Route für Industriekultur, zu der insgesamt 25 Fixpunkte zählen. 2004 wurden auf dem Gelände weitere Bildungseinrichtungen etabliert.

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