BRAUEREIEN


Schöfferhofer Weizenbier

Allgemeine Informationen zur Marke Schöfferhofer:
Zur Radeberger Gruppe des Oetker Konzerns gehört die Binding-Brauerei AG mit der modernen und unkonventionellen Weizenbiermarke Schöfferhofer.

Geschichte und Standort der Brauerei:
Die Entwicklungsgeschichte der in Frankfurt am Main beheimateten Binding-Brauerei AG begann 1870, als ihr Gründer, der Küfer und Bierbrauer Conrad Binding, eine kleine Brauerei in der Frankfurts Altstadt erwarb. Bereits 1881 konnte er die Brauerei auf den Sachsenhäuser Berg verlegen und erbaute dazu dort eine neue und moderne Brauerei, und wandelte diese 1884 in eine Aktiengesellschaft um, die Binding Brauerei AG.

Mitarbeiteranzahl und Bierumsatz des Unternehmens:
Die heute größte Brauerei im Bundesland Hessen beschäftigt auf ihrem 56.000 m² umfassenden Firmengelände in Frankfurt am Main ca. 500 Mitarbeiter. Als Mitglied der Radeberger Gruppe, die mit einem jährlichen Ausstoß von 13 Millionen Hektolitern den größten Braukonzern Deutschlands darstellt, bewirkt sie einen bedeutenden Teil am Umsatz. Im Frühjahr 2010 wurde bekannt gegeben das, unter anderem durch die Einführung der Grapefruit-Variante, der Absatz von Schöfferhofer innerhalb von vier Jahren verdoppelt werden konnte und sich der Umsatz verdreifachte.

Getränkesortiment Schöfferhofer unter Binding:
Das aktuelle, von Binding gebraute, Sortiment der Marke Schöfferhofer umfasst das klassische Hefeweizen, ein Kristall-Weizen, ein dunkles Hefe und ein alkoholfreies Hefe-Weizen. Zu den Bier-Mischgetränken zählen das Schöfferhofer Grapefruit und das Schöfferhofer Kaktusfeige.

Öffentlichkeitsarbeit der Binding-Brauerei mit der Marke Schöfferhofer:
Aus Anlass des 125-jährigen Firmenjubiläums 1995 gründete das Unternehmen die “Binding-Kulturstiftung“, die seit dem Jahre 1996 den „Binding Kulturpreis“ verleiht, der hoch dotiert ist.

Die Öffentlichkeitsarbeit des Unternehmens umfasst weiterhin besonders innovative Auftritte in TV-und Onlinekampagnen, sowie eine außergewöhnliche Homepage.
Mit der Goldmedaille der DLG (Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft) wurden im Jahre 2009 sogar zwei Produkte der Marke Schöfferhofer ausgezeichnet, das Schöfferhofer Hefe-Weizen sowie das Schöfferhofer Hefe-Weizen alkoholfrei.

Mit Sampling und Promotion ist, seit der Einführung des Schöfferhofer Grapefruit, eine renommierte Promotion-Agentur betraut, wie auch mit der Geschmacksrichtung, dem neuen Schöfferhofer Kaktusfeige. Mittels Testaktionen und Marktforschungen in der Gastronomie wurden Konzepte und Strategien für die Produktkommunikation erarbeitet. Promotion-Aktionen auf Großveranstaltungen und Event-Touren sind Bestandteile der Kommunikations-Konzepte. Durch die Agentur werden, zusammen mit dem Außendienst, Tourenpläne erstellt. Das umfangreiche Equipment aus gebrandeten Promotion-Fahrzeugen, vollflächig bedruckten Domzelten und beleuchteten Event-Theken wird für einen starken visuelle Auftritt gestaltet und produziert.