BRAUEREIEN
Spaten-Franziskaner-Bräu
Allgemeine Informationen und Standort:
Die Spaten-Franziskaner Brauerei, die älteste bürgerliche Münchener Brauerei, ist seit 2003 Mitglied der Inbev-Gruppe.
Brauereigeschichte und Entstehung des Namens:
Im Jahre 1397 wies das Steuerbuch der Stadt München erstmals einen Brauer für die Neuhausergasse 4 aus, den „Welser Prew“ Hans Welser. Nach einigen Besitzerwechseln erwarb 1622 die Familie Spatt die Brauerei, die den heutigen Namen begründet. 1807 erwarb Gabriel Sedlmayr, königlicher Hofbräumeister, die Spaten Brauerei. Er kaufte 1817 den Filsbräukeller in der Bayerstrasse dazu, den späteren Spatenkeller.
Nach dem Zukauf des Silberbauer-Kellers zog die Spatenbrauerei 1854 in die Marsstrasse um. Sedlmayrs Sohn Joseph erwarb 1861 die Gesellschaftsanteile der Franziskaner Brauerei, und baute die Spaten Brauerei bis 1867 zur größten Brauerei Münchens aus. 1884 gestaltete der Graphiker Otto Hupp das bis in die heutige Zeit gültige Firmenlogo. Die erste Niederlassung im Ausland wurde 1891 in London gegründet. Für Norddeutschland produzierte die Brauerei ab 1894 ein Bier nach Pilsener Brauart, als erste Brauerei Münchens, und brachte dieses 1895 in München auch auf den Markt.
Der Export des Bieres nach Amerika begann bereits 1909. Die Spaten und die Franziskaner-Leist Bräu wurden von den Sedlmayr-Söhnen 1922 zur Aktiengesellschaft zusammengeschlossen, und eine Interessengemeinschaft mit der Firma Löwenbrauerei vertraglich vereinbart. Trotz schwerster Zerstörungen im Zweiten Weltkrieg gelang es der Spaten-Franziskaner ab dem Jahre 1950 wieder europaweit und nach Übersee zu exportieren. Die Million-Hektoliter-Marke überschritt die Brauerei 1992. Die 600-Jahrfeier der Brauerei im Jahre 1997 wurde durch den Zusammenschluss mit Löwenbräu gekrönt.
Mitarbeiteranzahl und Umsatz der Brauerei:
Im Jahre 2006 waren in der Spaten-Franziskaner Brauerei in Deutschland 381 Mitarbeiter beschäftigt. Sie erwirtschafteten einen Umsatz von 82 Millionen Euro.
Biersortiment der Münchener Traditionsbrauerei:
Die Spaten-Biere umfassen die Sorten Spaten Münchener, Hell, Spaten Pils, Spaten Oktoberfestbier, Spaten Diät-Pils und Spaten Alkoholfrei.
Das Franziskaner wird in den Sorten hell naturtrüb und dunkel naturtrüb, sowie kristallklar produziert. Seit 2005 werden die naturtrüben Sorten Franziskaner Hefe Weissbier Leicht und das alkoholfreie Franziskaner Hefe Weissbier gebraut.
Öffentlichkeitsarbeit der Spaten-Franziskaner Brauerei:
Die erste Goldmedaille für ihr Bier erhielt die Brauerei 1867 auf der Weltausstellung in Paris.
Das umfangreiche Engagement des Unternehmens umfasst unter anderem die MedAntarktika 2001/02 und das seit 1995 stattfindende Kino, Mond & Sterne-Open-Air-Kino.
Die Spaten-Franziskaner Brauerei, die älteste bürgerliche Münchener Brauerei, ist seit 2003 Mitglied der Inbev-Gruppe.
Brauereigeschichte und Entstehung des Namens:
Im Jahre 1397 wies das Steuerbuch der Stadt München erstmals einen Brauer für die Neuhausergasse 4 aus, den „Welser Prew“ Hans Welser. Nach einigen Besitzerwechseln erwarb 1622 die Familie Spatt die Brauerei, die den heutigen Namen begründet. 1807 erwarb Gabriel Sedlmayr, königlicher Hofbräumeister, die Spaten Brauerei. Er kaufte 1817 den Filsbräukeller in der Bayerstrasse dazu, den späteren Spatenkeller.
Nach dem Zukauf des Silberbauer-Kellers zog die Spatenbrauerei 1854 in die Marsstrasse um. Sedlmayrs Sohn Joseph erwarb 1861 die Gesellschaftsanteile der Franziskaner Brauerei, und baute die Spaten Brauerei bis 1867 zur größten Brauerei Münchens aus. 1884 gestaltete der Graphiker Otto Hupp das bis in die heutige Zeit gültige Firmenlogo. Die erste Niederlassung im Ausland wurde 1891 in London gegründet. Für Norddeutschland produzierte die Brauerei ab 1894 ein Bier nach Pilsener Brauart, als erste Brauerei Münchens, und brachte dieses 1895 in München auch auf den Markt.
Der Export des Bieres nach Amerika begann bereits 1909. Die Spaten und die Franziskaner-Leist Bräu wurden von den Sedlmayr-Söhnen 1922 zur Aktiengesellschaft zusammengeschlossen, und eine Interessengemeinschaft mit der Firma Löwenbrauerei vertraglich vereinbart. Trotz schwerster Zerstörungen im Zweiten Weltkrieg gelang es der Spaten-Franziskaner ab dem Jahre 1950 wieder europaweit und nach Übersee zu exportieren. Die Million-Hektoliter-Marke überschritt die Brauerei 1992. Die 600-Jahrfeier der Brauerei im Jahre 1997 wurde durch den Zusammenschluss mit Löwenbräu gekrönt.
Mitarbeiteranzahl und Umsatz der Brauerei:
Im Jahre 2006 waren in der Spaten-Franziskaner Brauerei in Deutschland 381 Mitarbeiter beschäftigt. Sie erwirtschafteten einen Umsatz von 82 Millionen Euro.
Biersortiment der Münchener Traditionsbrauerei:
Die Spaten-Biere umfassen die Sorten Spaten Münchener, Hell, Spaten Pils, Spaten Oktoberfestbier, Spaten Diät-Pils und Spaten Alkoholfrei.
Das Franziskaner wird in den Sorten hell naturtrüb und dunkel naturtrüb, sowie kristallklar produziert. Seit 2005 werden die naturtrüben Sorten Franziskaner Hefe Weissbier Leicht und das alkoholfreie Franziskaner Hefe Weissbier gebraut.
Öffentlichkeitsarbeit der Spaten-Franziskaner Brauerei:
Die erste Goldmedaille für ihr Bier erhielt die Brauerei 1867 auf der Weltausstellung in Paris.
Das umfangreiche Engagement des Unternehmens umfasst unter anderem die MedAntarktika 2001/02 und das seit 1995 stattfindende Kino, Mond & Sterne-Open-Air-Kino.