BRAUEREIEN


Würzburger Hofbräu

Allgemeine Informationen und Standort:
Die Würzburger Hofbräu AG ist die einzige in Würzburg verbliebene Brauerei und gehört seit dem Jahre 2005 zur Kulmbacher Brauerei AG.


Zur Herstellung der Biere werden Hefe aus den eigenen Reinzuchtanlagen sowie das reine weiche Wasser aus den der Brauerei gehörenden Tiefbrunnen verwendet.
Der Würzburger Hofbräukeller ist ein beliebtes Touristenziel mit fränkischen sowie mit saisonalen Spezialitäten.

Auszug aus der traditionsreichen Brauereigeschichte:
Im Jahre 1643 wurde die Brauerei vom Fürstbischof von Schönborn gegründet und ist heute das älteste in Würzburg noch bestehende Unternehmen. Während des dreißigjährigen Krieges, als die Weinvorräte der Region zur Neige gingen, entstand die Idee ein fürstliches Hofbrauhaus zu eröffnen und vor allem die Soldaten mit Bier zu versorgen und eventuell sogar zu besänftigen. Den Brauerstern als Firmenzeichen der Brauerei ziert, zur Erinnerung an den Gründer, noch heute die Krone des Fürstbischof.

Umsatz, Anzahl der Mitarbeiter:
Im Jahre 2006 beschäftigte das Unternehmen 93 Mitarbeiter, die einen Umsatz von 19 Millionen Euro erwirtschafteten.

Übersicht über das Getränkeangebot:
Die Brauerei Würzburger Hofbräu bietet die Sorten Pilsener, Export, Leicht, Alkoholfrei, Schwarzbier und Hefeweissbier an.

Die Öffentlichkeitsarbeit des Unternehmens:
Maßvoller und verantwortungsvoller Biergenuss sind dem Unternehmen wichtiges Anliegen. Daher unterstützt die Brauerei die Initiative Bier bewusst genießen, die der Verband der Deutschen Brauer ins Leben gerufen hat. Hierbei geht es um die Einhaltung der gesetzlichen und freiwilligen Rahmenbedingungen für den Bierhandel, sowie um die Bewerbung von Bier.


Das Unternehmen engagiert sich auch für die Einhaltung des Jugendschutzgesetz sowie für die Sicherheit im Straßenverkehr hinsichtlich der Promille-Vorschriften. Die Kampagne verfolgt das Ziel das missbräuchliche und schädliche Konsumverhalten zu verhindern.
Zur Öffentlichkeitsarbeit der Würzburger Hofbräu zählt weiterhin der Wettbewerb „Würzburger Hofbräu Vereinsmeier“, welcher mit einem Gesamtpreisgeld von 30.000 Euro dotiert ist. Der Gedanke des Unternehmens in diesem Zusammenhang ist das sich die Menschen der Region zusammenfinden um unter einem guten Stern, dem Brauerstern der Würzburger Hofbräu, gemeinsam zu genießen. In diesem Sinne möchte das Unternehmen die regionalen Vereine Unterfrankens bei ihrer Tätigkeit zu unterstützen, da sie auch täglich Menschen zusammenbringen.


Dies sind vor allem Vereine die sich im Bereich Sport, Kultur und karitative Arbeit engagieren. Mit ihrer Tätigkeit entlasten sie die kommunalen und die staatlichen Träger, und leisten auf diese Weise für das Gemeinwesen wertvolle Dienste. Ziel des Unternehmens ist es diese Engagement offiziell zu würdigen und auszuzeichnen.